Quán nhậu bình dân ở Sài Gòn nhiều vô kể, có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nếu bạn là du khách mới tới Sài Gòn, muốn trải nghiệm và thưởng thức món nhậu đặc sản tại nơi đây thì bài viết này là những gợi ý của chúng tôi mà bạn có thể tham khảo.
1. Món nhậu đặc sản Sài Gòn – Ốc
Sài Gòn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, trong đó ốc là món được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Các món ốc ở đây đa dạng các loại như ốc sông, ốc biển với nhiều cách chế biến khác nhau: hấp, xào, luộc, nướng… Mỗi phương pháp đều mang đến một hương vị riêng, hấp dẫn và phù hợp nhiều thực khách xa gần.
Một số món ốc được nhiều người ưa chuộng như là các món ốc xào me, ốc xào bơ tỏi, ốc nướng mỡ hành, ốc xào rau muống, ốc xào sa tế, nghêu hấp thái,… chấm nước mắm chua cay thì cực kỳ ngon.
Để tìm một quán ốc ngon tại Sài Gòn không khó, bạn có thể bắt gặp các quán ốc bình dân dọc các đường như Hoàng Sa, Trường Sa, Nguyễn Tri Phương (Quận 5, 10),… để thưởng thức.
2. Món nhậu đặc sản Sài Gòn – Lẩu dê, nhũ dê nướng
Lẩu dê, nhũ dê nướng cũng là món ăn phổ biến của người Sài Gòn mỗi khi muốn tụ tập bạn bè hay nhậu nhẹt vì các quán ở đây đều có giá cả bình dân và không gian rộng rãi. Thịt dê chắc, vị thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon miệng, dân dã và độc đáo.
Những quán bán lẩu dê, nhũ dê nướng ngon mà bạn có thể tham khảo như: lẩu dê Trương Định, lẩu dê Lâm Ký, Lẩu dê Tri Kỷ,…
3. Món nhậu đặc sản Sài Gòn – Xiên chiên, nướng
Thịt xiên chiên, nướng que không còn xa lạ gì với giới trẻ Sài Gòn khi đến đây bạn có thể chọn lựa theo sở thích. Đây là món có mặt ở mọi nơi, thường xuất hiện trước cổng trường hay quán nhậu ven đường, tuy không gian hẹp nhưng lại cực kỳ thu hút người trẻ. Đối với xe đẩy nhỏ thì giá của loại thực phẩm này sẽ rẻ hơn, bạn tùy ý lựa chọn các loại xiên, sau đó chủ quán sẽ nướng trực tiếp trên bếp.
4. Món nhậu đặc sản Sài Gòn – Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi là đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết đến, thường được phục vụ tại các quán bình dân lẫn nhà hàng ở Sài Gòn. Thịt bò tơ ở đây đặc biệt thơm ngon hơn so với các vùng khác, nhiều người ví như thịt bò Kobe của Nhật Bản.
Một món gỏi bò tơ Củ Chi bao gồm những miếng thịt bò mềm ngọt, các loại rau tươi được cuốn gọn trong bánh tráng, ăn kèm với nước chấm mắm nêm chua ngọt đậm vị. Ngoài ra, nướng thịt bằng than lửa hồng cũng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.
5. Món nhậu đặc sản Sài Gòn – Lẩu cá kèo
Nhắc tới các món ăn dân dã, giản dị của người Nam Bộ, không thể không kể tới món lẩu cá kèo. Ăn lẩu cá kèo Nam Bộ phải kèm với đậu bắp, rau rút, rau đắng, hoa chuối và bún. Cá kèo mềm thịt, ngọt thơm cùng nước dùng chua chua, nóng hổi, làm cho những ai đã thử qua đều khó quên được hương vị đặc trưng của nó.
6. Món nhậu đặc sản Sài Gòn – Gà nướng
Món gà nướng không còn xa lạ với người Sài Gòn. Thịt gà tươi được tẩm gia vị và mật ong, gói trọn trong giấy bạc sau đó nướng trực tiếp trên lửa nóng cho đến khi da giòn, săn lại, thịt bên trong mềm. Món này dễ ăn, lại thơm ngon, vì thế được rất nhiều người lựa chọn cho những buổi tụ họp hay liên hoan.
Hy vọng với một số món nhậu đặc sản Sài Gòn trên sẽ giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời trong các buổi tụ tập, vui chơi cùng gia đình và bạn bè.
