Mảnh đất Bắc Ninh nổi tiếng với những đặc sản thơm ngon và luôn hấp dẫn khách du lịch. Vậy khi đến Bắc Ninh nên mua những loại đặc sản nào làm quà? Mời bạn cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu top 12 loại đặc sản Bắc Ninh chất lượng và ý nghĩa nhất để làm quà tặng người thân và bạn bè.
I. Tham khảo top 12 đặc sản Bắc Ninh làm quà ý nghĩa và nổi tiếng nhất
1. Rượu làng Vân
Rượu làng Vân là một trong những loại rượu lâu đời và nổi tiếng nhất ở miền Bắc Việt Nam. Rượu được nấu hoàn toàn thủ công nhưng rất tỉ mỉ để cho ra những giọt rượu tinh túy nhất. Đặc điểm của loại rượu này là: màu trong như thủy tinh, thơm và vị cay dịu nhẹ.
2. Bánh đa kế
Bánh đa kế là một món ăn tuy dân dã nhưng để lại ấn tượng rất sâu sắc cho những người đã thưởng thức qua. Những chiếc bánh đa to tròn, màu vàng bóng, vị bùi, thơm mùi lạc và vừng,… đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng để làm quà khi du khách đến với vùng đất Bắc Ninh.
3. Tương Đình Tổ
Tương Đình Tổ thường có màu đỏ nâu, đặc sánh, vị ngọt bùi kết hợp cùng vị béo của gạo nếp và ngô. Ngoài ra, loại tương này còn có độ ngọt tự nhiên do quá trình lên men của ngô, với độ mặn vừa phải, giá trị dinh dưỡng cao và thường được dùng làm nước chấm hoặc làm gia vị cho các món kho.
4. Nem Bùi Ninh Xá
Nhắc đến những đặc sản Bắc Ninh làm quà, không thể không nhắc đến Nem Bùi Ninh Xá. Nem Bùi có màu vàng với hương vị đặc trưng từ vị béo của thịt heo và vị bùi của lá sung.
5. Bánh Phu Thê Đình Bảng
Bánh phu thê (hay còn được gọi là bánh su sê hoặc bánh xu xuê) là một loại bánh ngọt cổ truyền của vùng đất Đình Bảng. Loại bánh này thường được ăn phổ biến vào các dịp lễ Tết và đặc biệt là cưới hỏi. Bánh phu thê có vị ngọt, dẻo đặc trưng của nếp kết hợp cùng nhân bánh đa dạng như: đu đủ, cùi dừa, hạt sen, đậu xanh,…
6. Bánh tẻ làng Chờ
Bánh tẻ làng Chờ là loại bánh mang hương vị nhẹ nhàng của làng quê. Bánh dẻo và thơm thoang thoảng mùi lá dong, giòn giòn của mộc nhĩ,… để mang đến một món ăn thật đặc biệt và hấp dẫn.
7. Gà Hồ
Gà Hồ là một trong những loại đặc sản quý hiếm ở Bắc Ninh. Loại gà này có chiếc đầu to, thân hình oai vệ và sức đề kháng rất tốt. Chính vì vậy, giống gà quý hiếm này dần được nhiều du khách ưa chuộng và lựa chọn mua về làm quà sau mỗi chuyến du lịch Bắc Ninh.
8. Đồ gỗ mỹ nghệ Đồng Kỵ
Đồng Kỵ Bắc Ninh từ lâu đã nổi tiếng với các đồ mỹ nghệ từ gỗ – tuy đơn giản nhưng nhìn rất nghệ thuật. Chính vì thế, đồ gỗ Đồng Kỵ không những được ưa chuộng trong nước mà còn được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.
9. Tranh Đông Hồ
Tranh dân gian Đông Hồ từ lâu đã nổi tiếng với những nét truyền thống lâu đời. Ngoài ra, bố cục, đường nét cũng như màu sắc và chất lượng in của tranh Đông Hồ rất tốt. Do đó, đây sẽ là món quà rất đặc biệt và ý nghĩa để bạn dành tặng cho người thân và bạn bè.
10. Đồ đồng Đại Bái
Đồ đồng Đại Bái được sản xuất thủ công gia truyền để cho ra những sản phẩm đẹp với chất lượng tốt và mẫu mã đa dạng. Đồng thời, với những nét truyền thống kết hợp hiện đại, đồ đồng Đại Bái ngày càng có nhiều sản phẩm độc đáo và để lại nhiều ấn tượng tốt với khách hàng.
11. Bánh khúc làng Diềm
Bánh khúc làng Diềm được chia làm 2 loại: nhân hành và nhân đỗ. Loại bánh này được làm từ gạo tẻ loại ngon và gạo nếp dẻo thơm để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon và hấp dẫn nhất.
12. Bánh tro Đình Tổ
Bánh tro Đình Tổ được làm từ gạo nếp, nước tro, vôi và mật mía; sau đó gói bánh trong lá chuối hoặc lá dong để cho ra những chiếc bánh tro thơm ngon với hương vị thanh mát và ngọt ngào.
II. Những điều cần lưu ý khi mua đặc sản Bắc Ninh làm quà
Để có được những món quà đặc sản thơm ngon, chất lượng và giá tốt, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Bạn nên chọn mua những sản phẩm có thể giữ được lâu để tránh tình trạng khi mua về sẽ bị hư hỏng.
- Ưu tiên chọn những sản phẩm gọn và nhẹ để tiện lợi khi di chuyển.
- Lựa chọn nơi bán hàng uy tín để có những sản phẩm chất lượng với các mức giá hợp lý nhất.
Như vậy, bài viết trên đây đã giới thiệu đến các bạn top 12 món đặc sản Bắc Ninh dùng làm quà thơm ngon – chất lượng. Hy vọng sẽ giúp bạn chọn được loại đặc sản Bắc Ninh ưng ý nhất để tặng cho người thân và bạn bè.
