Bánh tráng sữa

Bánh tráng sữa là một đặc sản đến từ miền Tây, mang một vị ngọt ngào pha vị béo của nước dừa khiến bất cứ ai thưởng thức món bánh tráng sữa đều không thể nào quên được hương vị của chúng.

Thành phần của món bánh này từ những nguyên liệu mộc mạc đơn sơ từ vùng sông nước miền Tây như dừa, bột gạo pha bột sắn, nước, đường, mè trắng, đậu xanh, tuy nhiên để cho dậy mùi thơm thì người ta đã đưa những hương liệu thiên nhiên vào như lá dứa, sầu riêng… những nguyên liệu này hòa trộn với nhau dưới bàn tay của những người thợ làm bánh lành nghề đã cho thực khách được thưởng mức món bánh tráng sữa thơm ngon, ngọt béo, khắc hẳn với những món  bánh khác nơi đây.

Quá trình tráng bánh cũng rất công phu, người ta tráng bánh gần giống như so với tráng bánh cuốn, cũng dùng tấm khăn trải trên nồi nước sôi để tráng bánh và cho ra lò chiếc bánh tráng dẻo, và thơm sau đó được rắc mè cẩn thận và đem đi phơi từ 2-3 ngày

Sau đó những chiếc bánh tráng sữa này sẽ được đóng gói một cách cẩn thận và đến tay người tiêu dùng. Khi các bạn thưởng thức, sẽ cảm nhận được một hương vị ngọt thanh không quá gắt nhưng cũng pha vị béo của dừa, vị béo này chính là đặc trưng của bánh tráng sữa bên cạnh màu trắng đặc trưng, cùng với mùi là dứa và sầu riêng.

Bánh tráng sữa là một đặc sản miền Tây rất ngon và nổi tiếng, những ai chưa từng mếm thử một lần là đã bỏ qua những hương vị thơm ngon mang một nét rất riêng của người dân nơi đây, nơi mà cũng sản sinh ra những đặc sản khác như kẹo dừa, chè thốt nốt…

Đặc sản hương Việt chuyên cung cấp cho quý khách các sản phẩm bánh tráng sữa cao cấp, bánh pía Sóc Trăng, kẹo dừa Bến Tre, ..

Thông tin liên hệ:

Cửa hàng: R52 Nguyễn Hữu Hào phường 8 Quận 4 Tp.HCM

Hotline: 0909 528 769 (Ms. Tiên)