Nhắc đến món kẹo dừa thì mỗi người sinh ra lớn lên ở dải đất hình chữ S đều một lần được thưởng thức qua rồi đúng không. Chúng không chỉ là món ăn vặt được nhiều trẻ nhỏ ưa chuộng mà đối với người lớn đây còn là loại “quà quê” khiến người ta liên tưởng ngay vùng đất Nam Bộ. Tính đến thời điểm hiện nay kẹo dừa được chế biến ở khắp nơi nhưng chắc chắn không thể qua được loại kẹo dừa Bến Tre ở TPHCM rồi. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem lý do gì mà kẹo dừa bến tre lại lôi cuốn thực khách đến thế nhé.
Kẹo dừa Bến Tre món quà quê không nên bỏ qua
Lý do kẹo dừa Bến Tre ở TPHCM được yêu thích
Kẹo dừa Bến Tre lúc đầu chỉ được sử dụng làm quà tặng cho bà con láng giềng trong những ngày giỗ tết đây chính là món quà thắm tình làng nghĩa xóm. Nhưng nhờ vị ngọt thanh thanh, đậm đà kết hợp cùng mùi thơm béo ngậy thì món quà quê này đã trở nên nổi tiếng hơn và xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.
Giờ đây du khách khi nhớ đến Việt Nam không chỉ là món ăn cung đình Huế sang trọng, cầu kỳ, đẹp mắt nữa mà còn nhớ đến vị kẹo dừa Bến Tre mộc mạc, dân dã nhưng không kém phần ngọt ngào. Ngay đến cả người dân bản địa Việt mỗi khi có cơ hội đi đến Miền Tây đều ghé qua mua ít kẹo dừa Bến Tre ở TPHCM làm quà.
Sự cầu kì trong chọn nguyên liệu
Muốn làm được một miếng kẹo dừa ngon cần phải biết cách chọn nguyên liệu. Những trái dừa để làm kẹo đó là trái dừa bắt đầu khô để có hương vị dừa đặc trưng nhất, nước cốt ngọt thanh nhằm tạo nên độ béo riêng của kẹo dừa. Nếp nếu mạch nha phải là nếp mùa vụ xuân, chín đầu, hạt nảy to không được sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu.
Muốn có một gói kẹo dừa Bến Tre ngon cần chế biến rất cầu kỳ
Đường thô chế biến kẹo là loại đường tốt mới, có màu vàng như nghệ, độ dẻo nhất định…Tất cả những nguyên liệu trên sẽ kết hợp cùng tay nghề, kinh nghiệm, thuật đánh kẹo nhuần nhuyễn nhằm tạo ra được những mẻ kẹo thơm ngon đậm đà nhất làm hài lòng thực khách bốn phương kể cả là người khó tính nhất.
Nên mua kẹo dừa Bến Tre ở TPHCM ở đâu?
Bây giờ muốn mua được một gói kẹo dừa Bến Tre chính gốc rất khó vì trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại kẹo dừa xuất xứ từ các tỉnh thành, đơn vị khác nhau. Cho nên đối với những người muốn mua được kẹo dừa Bến Tre ở TPHCM hãy tìm đến những địa chỉ, chất lượng không nên gặp đâu mua đó.
Theo gợi ý từ những người am hiểu món quà quê độc đáo này nên chọn mua những loại kẹo dừa được sản xuất từ thương hiệu nổi tiếng, có tên tuổi như kẹo dừa Bến Tre Bà Tộ hay kẹo dừa Thanh Long chẳng hạn… Chắc chắn sẽ giúp cho mọi người mua được một món quà quê Nam Bộ ưng ý nhất.
Nên chọn mua kẹo dừa Bến Tre tại những địa chỉ uy tín
Với những chia sẻ hữu ích trên đây về loại kẹo dừa Bến Tre ở TPHCM chắc hẳn ai cũng muốn mua ngay để về thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
Xem thêm: Kẹo dừa bến tre ngon nhất nên tin dùng thương hiệu nào?
