Đặc sản bến tre
Đến với Bến tre có những món ăn vùng miền đặc sắc, đậm chất dân dã trong đó có đuông dừa, một đặc sản Bến Tre nổi tiếng.
Ai mà chưa nếm thử món đuông dừa khi đến Bến tre thì đó là một điều vô cùng đáng tiếc dù rất nhiều người vẫn không dám thưởng thức món ăn lạ và độc đáo này
Chúng mang một nét dân dã và có thể tìm thấy chúng trong các thân của cây dừa nơi đây. Chúng lựa chọn những thân dừa to khỏe nhất để sinh sản và ăn hủ dừa, người dân nơi đây ai cũng thích và quý món ăn này, một món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng
Người ta thường bổ thân dừa ra và bắt được những con đuông dừa béo ú, to khỏe và dưới bàn tay ẩm thực nấu nướng của người dân nơi đây, chúng đã trở thành những món ăn thơm ngon và đặc trưng như đuông dừa nướng dừa hoặc nướng than hoa, đuông dừa tẩm bột chiên giòn hay nấu cùng nước cốt dừa, đuông dừa hấp xôi… là những món ăn vừa thơm vừa bùi, béo ngậy và đậm đà.
Chính những món ăn này góp phần làm phong phú thêm ẩm thực và đặc sản Bến Tre vốn đã rất nổi tiếng và đa dạng rồi.
Ngoài ra, đối với những người sành ăn thì đuông dừa sống ngâm nước mắm lại ngon hơn cả so với những món được nấu ăn cầu kỳ kia, đây là một đặc sản Bến Tre chính hiệu khi nó giữ lại được toàn bộ hương vị, sự tươi ngon cũng như độ béo của những ấu trùng đuông dừa, món ăn này được lan truyền và trở thành những món ăn đắt tiền trong các quán ẩm thực sang trọng và cao cấp.
Ngoài đuông dừa ra còn rất nhiều những món đặc sản Bến Tre cao cấp khác như bánh phồng, kẹo dừa, bánh xèo ốc gạo, chuột dừa….
Kẹo dừa Bến Tre:
Bánh phồng:
Bánh xèo:
Rất nhiều đặc sản Bến Tre ngon và hấp dẫn tại Đặc Sản hương Việt.
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng: R52 Nguyễn Hữu Hào phường 8 Quận 4 Tp.HCM
Hotline: 0909 528 769 (Ms. Tiên)
